Les chipsiers bretons ont la frite
Avec une progression de 4,4 % en 2022, le marché français de la chips est en pleine expansion. Les fabricants bretons Altho et Katell veulent profiter de cette tendance. Bret’s,…Lire la suite →
Article rédigé par : Nathalie Le Drezen
Annulation du décret sur l’interdiction de l’utilisation de plastique pour l’emballage des fruits et légumes
Le Conseil d’État a annulé en décembre 2022, le décret d’application de la loi Agec concernant la vente de fruits et légumes frais sous emballage plastique. Le Ministère de la…Lire la suite →
La « course » à l’échalote IGP traditionnelle de Bretagne
L’échalote bretonne est de plus en plus concurrencée par des variétés de semis. Pour mieux différencier l’échalote des variétés concurrentes, un collectif de 115 adhérents s’est constitué afin de valoriser…Lire la suite →
Un plan de souveraineté pour la filière fruits et légumes
Le ministère de l’Agriculture a élaboré un plan destiné à renforcer l'autonomie française en matière d'approvisionnement de fruits et légumes. Ce plan dit "de souveraineté" s'intègre dans le cadre du…Lire la suite →
LDC a annoncé vouloir reprendre la marque Matines et le fonds de commerce associé
Mise en vente depuis un an par le groupe Avril, la marque Matines devrait être reprise par le groupe LDC déjà présent dans la commercialisation des œufs avec ses marques…Lire la suite →
Onze démarches de segmentation en porc décryptées
L’étude « Démarches de segmentation dans la filière porc » montre la grande variété des démarches de segmentation existantes, en termes de nombre d’acteurs impliqués, d’ancienneté, de mode de fixation…Lire la suite →