Arnaud Haye, auteur/autrice sur AgriEco

Les abattoirs de proximité bretons très sollicités

9 février 2026
Autres productions animales, Industries Agro Alimentaires, Marchés, Porc, Productions Animales, Viande bovine, Volailles de chair
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Une étude de la Chambre d'agriculture de Bretagne auprès des entreprises de transformation de viande permet de faire ressortir qu'environ 8 200 tonnes de viande sont commercialisées en circuits courts…Lire la suite →

Peste porcine africaine en Espagne : quelles conséquences possibles sur les marchés ?

6 janvier 2026
Exportations, Porc, Productions Animales
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Jusqu'ici préservée, l'Espagne vient de détecter des cas de fièvre porcine africaine dans la faune sauvage. Ce pays étant très tourné vers l'exportation, les risques pour le marché européen sont…Lire la suite →

L’élevage veaux de boucherie breton en quelques illustrations

16 décembre 2025
Autres productions animales, Productions Animales, Viande bovine
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Très liée à l'élevage laitier, la production de veau de boucherie est une activité historiquement bien implantée en Bretagne. Le nombre de producteurs a cependant beaucoup baissé ces dernières années,…Lire la suite →

L’élevage porcin breton en quelques illustrations

L'analyse des chiffres de la base de données BD Porc permet de faire un état des lieux de l'élevage porcin breton. Alors que le nombre de sites d'élevage recule de…Lire la suite →

Les normes, ennemies des agriculteurs ?

14 octobre 2025
Consommation, Lait, Marchés, Porc, Productions Animales, Viande bovine, Volailles de chair
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La production agricole est de plus en plus encadrée par des normes. D’un point de vue économique, les normes portant sur le bien-être animal ne menacent pas nécessairement la pérennité…Lire la suite →

Fermeture d’abattoirs en France : quel rôle des pouvoirs publics ?

28 août 2025
Industries Agro Alimentaires, Marchés, Politiques publiques, Porc, Productions Animales, Viande bovine, Volailles de chair
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Il ne reste plus que 230 abattoirs d'animaux de boucherie en France. La restructuration du secteur et plus récemment la baisse des volumes de production expliquent les nombreuses fermetures constatées…Lire la suite →