Vers un manque de pommes de terre?
La demande des consommateurs, principalement en pommes de terre transformées est dynamique. La hausse de la production française de pommes…
Emballages alimentaires : innovations sous contraintes
La pression de la demande sociétale et de la loi obligent les acteurs agroalimentaires à dépouiller les packagings du superflu.…
ABC Conjoncture Consommation Distribution Emploi formation Exportations Industries Agro Alimentaires Lait Légumes frais Légumes transformés Notre expertise Oeufs de consommation Porc Productions Animales Productions végétales Viande bovine Volailles de chair
ABC Conjoncture du 3e trimestre
Le décrochage de la collecte laitière se poursuit La décapitalisation du cheptel laitier breton marque une pause cet été. Cela…
Croissance de la consommation d’œufs malgré la hausse des prix
Malgré la hausse des prix au détail, la consommation globale d’œufs progresse. Cependant la dynamique des achats des ménages est…
Autres productions animales Consommation Marchés Porc Productions Animales Viande bovine Volailles de chair
Les viandes bretonnes bio n’échappent pas à la crise
En 2022, la production bretonne de viande bio se contracte pour la première fois depuis plus de dix ans. Le…
Les Français, de plus en plus sensibles aux prix, revoient leurs habitudes en profondeur
Déçus des annonces du gouvernement, souvent mal comprises, selon lesquelles l’inflation allait refluer à la rentrée, les consommateurs sont plus…
Consommation Distribution Emploi formation Etudes Chambres Exportations Industries Agro Alimentaires Lait Légumes frais Légumes transformés Marchés Notre expertise Oeufs de consommation Politiques publiques Porc Productions Animales Productions végétales Viande bovine Volailles de chair
Situation économique et sociale de l’agriculture et de l’agroalimentaire en Bretagne – septembre 2023
C’est la rentrée ! Pour gagner du temps et vous remettre à jour rapidement sur la situation macroéconomique et politique…
Autres productions végétales Consommation Industries Agro Alimentaires Marchés Productions végétales
Multiplication des offres agroalimentaires végétales : la Bretagne concernée
L’offre de produits d’origine végétale a aujourd’hui sa place sur le marché. Celui-ci rassemble à la fois les substituts aux…
La raréfaction des bovins bretons attise les convoitises
Les abattoirs bretons sont inquiets quant à leurs futurs approvisionnements en bovins. C'est ce qui ressort d'une étude réalisée par…