Arnaud Haye

Autres productions animales Exportations Marchés Politiques publiques Porc Productions Animales Viande bovine Volailles de chair

Des viandes françaises concurrencées avant tout par nos voisins européens

Alors que la France devient de plus en plus dépendante des importations pour sa consommation de viandes, son solde agroalimentaire…

Arnaud Haye • 31 Jan 2024

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Porc Productions Animales Viande bovine

Des clés pour comprendre le succès de l’élevage espagnol

Depuis une dizaine d'années, l'Espagne connaît une forte croissance de son élevage porcin et bovin. Un rapport de l'Institut de…

Arnaud Haye • 20 Déc 2023

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Autres productions animales Consommation Marchés Porc Productions Animales Viande bovine Volailles de chair

Les viandes bretonnes bio n’échappent pas à la crise

En 2022, la production bretonne de viande bio se contracte pour la première fois depuis plus de dix ans. Le…

Arnaud Haye • 20 Nov 2023

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Productions Animales Viande bovine

Portrait de l’élevage allaitant breton

Bien que l'élevage allaitant soit moins développé en Bretagne que le lait, le porc ou la volaille, il concerne aujourd'hui…

Arnaud Haye • 13 Nov 2023

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Politiques publiques Porc Productions Animales Viande bovine Volailles de chair

Les viandes françaises dans le rouge

Les crises de ces dernières années montrent combien il est important pour un pays de pouvoir subvenir aux besoins primaires…

Arnaud Haye • 2 Nov 2023

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Porc Productions Animales

Un Marché du Porc Breton affaibli par le départ de Bigard

Le 18 août dernier, le groupe Bigard a annoncé sa décision de se retirer du Marché du Porc Breton. https://twitter.com/PaysanBzh_Hebdo/status/1701536541196087628…

Arnaud Haye • 26 Sep 2023

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Consommation Etudes Chambres Industries Agro Alimentaires Productions Animales Viande bovine

La raréfaction des bovins bretons attise les convoitises

Les abattoirs bretons sont inquiets quant à leurs futurs approvisionnements en bovins. C'est ce qui ressort d'une étude réalisée par…

Arnaud Haye • 8 Août 2023

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Lait Politiques publiques Productions Animales Viande bovine

Suppression des aides pour certains élevages bovins afin de réduire les cheptels ?

La Cour des comptes a récemment publié un rapport intitulé "Les soutiens publics aux éleveurs de bovins". Ce document est…

Arnaud Haye • 29 Juin 2023

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Productions Animales Volailles de chair

LDC, insensible aux secousses

Depuis un an et demi, la filière avicole française affronte plusieurs crises. A la hausse du prix des intrants, s'ajoute…

Arnaud Haye • 12 Juin 2023

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