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Conjoncture : la Bretagne manque de lait

Déjà à l’œuvre depuis 2019, la décapitalisation s’accentue et rien n’indique que la tendance s’inversera prochainement. Au contraire, le prix de vente, favorable fin 2022, amorce une diminution tandis que…

Olivier Carvin • 16 juin 2023 • 4 min

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Productions Animales Volailles de chair

LDC, insensible aux secousses

Depuis un an et demi, la filière avicole française affronte plusieurs crises. A la hausse du prix des intrants, s'ajoute une épidémie de grippe aviaire à la fois virulente et…

Arnaud Haye • 12 juin 2023 • 4 min

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Evénements Industries Agro Alimentaires Marchés

S’adapter face à des ressources limitées

Eau, énergie, emploi : ces sujets envahissent le quotidien des chefs d’entreprises, et plus largement de la société. Ces enjeux de court terme définiront aussi notre futur à moyen et…

Delphine Scheck • 6 juin 2023 • 4 min

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Etudes Chambres Notre expertise

Découvrez l’essentiel de l’agriculture de votre territoire

Les Chambres d'agriculture de Bretagne vous proposent d'accéder à l’essentiel de l’agriculture de votre département ou de votre territoire. Grâce à l’analyse des dernières données disponibles issues de différentes sources…

Anne Bertagnolio • 5 juin 2023 • 4 min

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Autres productions végétales Productions végétales

PPAM : la Bretagne positionnée sur les plantes aromatiques

Les surfaces déclarées à la PAC traitées par FranceAgriMer permettent de quantifier la production de PPAM (plantes à parfum, aromatiques et médicinales). La Bretagne, plutôt positionnée sur les plantes aromatiques,…

Nathalie Le Drezen • 31 mai 2023 • 4 min

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Consommation Distribution Industries Agro Alimentaires Marchés

Réouverture des négociations commerciales : pour qui, comment ?

IRI-Circana annonçait en avril une inflation alimentaire de 17,6 % sur un an, soit de 19 % sur deux ans. Face à ce constat, les relations se tendent entre distributeurs,…

Maélie Tredan • 25 mai 2023 • 4 min

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Lait Productions Animales

Exploitations laitières 2010-2020 : des évolutions en trompe l’œil ?

En mars 2023, Agreste Bretagne a publié un dossier sur les exploitations laitières en Bretagne à partir des données du Recensement Agricole (RA) 2020. Un premier numéro d’un ensemble de…

Olivier Carvin • 8 mai 2023 • 4 min

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Emploi formation

Les freins à l’installation des femmes en agriculture

En Bretagne, la part des femmes parmi les personnes qui s’installent est en progression significative ces dernières années. En 2022, elles représentent 30 % des installations aidées (aide de la DJA,…

Anne Bertagnolio • 3 mai 2023 • 4 min

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Productions Animales

Naturalia ne mise plus sur le 100 % bio

Après avoir vu ses ventes se contracter de 7,7 % en 2022, Naturalia, du groupe Casino, change radicalement de stratégie : pour faire revenir les consommateurs, l’enseigne prend des distances avec…

Maélie Tredan • 27 avril 2023 • 4 min

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Autres productions animales Productions Animales

Le mal-être du veau de boucherie breton

La production bretonne de veau de boucherie connaît un nouveau trou d'air en 2022. Elle chute de 7 % par rapport à 2021, la plus forte régression depuis dix-huit ans.…

Arnaud Haye • 24 avril 2023 • 4 min

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Consommation Distribution Industries Agro Alimentaires Marchés

Négociations commerciales : vers des ajustements infra-annuels ?

Alors que les négociations commerciales s’étaient arrêtées le 1er mars dernier sur une hausse d’en moyenne 10 % des prix payés par les supermarchés aux industriels, le gouvernement tente d’inciter…

Maélie Tredan • 19 avril 2023 • 4 min

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Emploi formation

Les conditions de travail des salariés agricoles

Une étude de l’association des salariés agricoles de France fait le point sur les conditions de travail des salariés de la production. Il en ressort une grande diversité de situations,…

Anne Bertagnolio • 11 avril 2023 • 4 min

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