William Guillo

Dossier

Exportations Industries Agro Alimentaires Marchés Productions Animales Viande bovine Volailles de chair

[2/3] Accord UE-Mercosur : volaille de chair et viande bovine, des intérêts à défendre

La conclusion d’un accord de libre-échange avec le Mercosur exposerait les filières volaille de chair et viande bovine européennes à…

William Guillo • 17 Juin 2024 • 6 min

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Dossier

Etudes Chambres Exportations Lait Marchés Notre expertise Oeufs de consommation Porc Productions Animales Viande bovine

[1/3] Accord UE-Mercosur : les opportunités diverses du commerce international

Formalisant les échanges mondiaux de biens et services marchands, les cadres du commerce international sont des objets de négociations permanentes.…

William Guillo • 3 Mai 2024 • 6 min

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Industries Agro Alimentaires Marchés Porc Productions Animales Viande bovine

Bretagne : Terre d’élevage, terre d’abattage

Lors du Sommet de l'élevage 2023, le gouvernement a lancé le plan de reconquête et de souveraineté de l’élevage. Préalablement…

William Guillo • 12 Avr 2024

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Industries Agro Alimentaires Marchés

Opérations de transaction en agroalimentaire : symptômes de bouleversements profonds

Une forte dynamique de restructuration s’observe dans le secteur agroalimentaire. Pour essayer d’en comprendre les causes et les conséquences nous…

William Guillo • 1 Avr 2024

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Industries Agro Alimentaires Marchés Productions Animales Productions végétales

Agriculture et agroalimentaire bretons face aux enjeux de l’eau

Depuis quelques années, la Bretagne doit aussi composer avec une ressource en eau fragile. Dans ce contexte, l’agriculture et l’agroalimentaire…

William Guillo • 13 Mar 2024

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Exportations Industries Agro Alimentaires Marchés

La logistique, moteur du système alimentaire breton

Géographiquement excentrée, la Bretagne se repose sur son infrastructure routière pour acheminer ses productions. Le modèle logistique actuel, hérité de…

William Guillo • 7 Fév 2024

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Exportations Marchés Porc Productions Animales

Le retour en force du porc chinois ouvre d’autres perspectives d’exportations

La sortie des épidémies de fièvre porcine et de Covid a sonné le glas de la croissance des exportations bretonnes…

William Guillo • 9 Jan 2024

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Exportations Industries Agro Alimentaires Marchés Productions Animales

Compétitivité internationale du secteur agroalimentaire : la faute à quoi ?

La baisse de la compétitivité internationale du secteur agroalimentaire français est une réalité. Les coûts salariaux et la productivité sont…

William Guillo • 20 Déc 2023

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Consommation Distribution Industries Agro Alimentaires Marchés

Emballages alimentaires : innovations sous contraintes

La pression de la demande sociétale et de la loi obligent les acteurs agroalimentaires à dépouiller les packagings du superflu.…

William Guillo • 6 Déc 2023

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