Consommation bio : raccrocher les décrocheurs
Inflation, accessibilité des produits, méconnaissance et dénigrement du label bio, concurrence avec d’autres démarches commerciales, pratiques incohérentes (produits hors saison…
E-commerce : le poids de la grande distribution s’accentue
L'e-commerce alimentaire se massifie notamment grâce à son adoption par les enseignes de la grande distribution. Cet investissement profitable dans…
Bio dans les cantines : le potentiel important d’EGAlim
Deux ans après leur activation, les dispositions de la loi EGAlim sont encore loin d’être respectées par la restauration collective.…
Au SIAL, l’avenir de l’alimentation mondiale se dessine.
Pour ses 60 ans, le plus grand salon mondial d’alimentation qui s’est tenu du 19 au 23 octobre 2024 a…
Autres productions animales Autres productions végétales Légumes frais Marchés Oeufs de consommation Porc Productions Animales Productions végétales Viande bovine Volailles de chair
Produits sous signes de qualité : un besoin de dynamique collective
« Bretagne, terre de qualité ! » est le mot d’ordre dans les filières de produits sous signe d’identification de la qualité et…
Des signes d’éclaircies pour la distribution bio
Après être passée par une zone de fortes turbulences, les ventes de produits alimentaires bio donnent des signes de redressement.…
[3/3] Accord UE-Mercosur : produits laitiers et indications géographiques, l’Europe à l’offensive ?
La conclusion d’un accord de libre-échange avec le Mercosur exposerait les filières volaille de chair et viande bovine européennes à…
Consommation Distribution Grandes cultures Lait Légumes frais Légumes transformés Marchés Oeufs de consommation Porc Productions Animales Productions végétales Viande bovine Volailles de chair
Filières bio françaises : le bout du tunnel ?
Face à l’avalanche d’informations liées à la bio, un point d’étape semble nécessaire pour y voir plus clair sur la…
Les circuits courts sont sur de bons rails en Bretagne
Définis comme une vente présentant un intermédiaire au plus, les circuits courts se développent en Bretagne. Même si des défis…