Tous les articles

« Bretagne, terre de qualité ! » est le mot d’ordre dans les filières de produits sous signe d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO). La situation n’est pas simple pour certaines… Lire la suite →

L'ABC Conjoncture du 3e trimestre qui vient de paraître vous permet d'actualiser vos connaissances sur les filières agricoles bretonnes et les tendances de marché. Lait : des signaux positifs Entre… Lire la suite →

Après être passée par une zone de fortes turbulences, les ventes de produits alimentaires bio donnent des signes de redressement. En première ligne, le réseau de la distribution spécialisée bio… Lire la suite →

Savencia et Sunlait n'ayant pas trouvé un accord pour la période 2024-29 alors que le contrat-cadre liant les deux parties a pris fin le 31 octobre 2024, l'entreprise fromagère a… Lire la suite →

L’étude Agricultures Bretonnes 2040, conduite par la Chambre d’agriculture de Bretagne, a abouti à l’élaboration de 5 scénarios, dont vous pouvez retrouver les détails ici. Pour aller plus loin, les… Lire la suite →

Créée en 2004, l'entreprise 100 % bretonne Sofikig-Titan est devenue un acteur majeur de la dinde et des produits élaborés de volailles. Ses rachats successifs lui ont permis d'intégrer progressivement… Lire la suite →

Pour supprimer le broyage des poussins mâles, un décret de février 2022 rendait obligatoire l’ovosexage à partir du 1er janvier 2023. Une indemnisation avait été calculée qui permettait de compenser… Lire la suite →

Face à la hausse des charges et à l’impossibilité de les répercuter à la distribution, les entreprises de charcuterie sont à la peine. Causes, conséquences et perspectives : décryptage de la… Lire la suite →

Lactalis a annoncé un plan de réduction de sa collecte de 450 millions de litres à l'horizon 2030. Cette annonce, au-delà des conséquences directes pour les éleveurs concernés par les… Lire la suite →

Le marché français de la tomate d’industrie affiche un déficit marqué. Face à une demande dynamique la production repart à la hausse. Des industriels font état de projets de développement… Lire la suite →

La Chambre d’agriculture de Bretagne a réalisé un travail visant à identifier les facteurs de réussite pour l’installation de jeunes aviculteurs. Si l’organisation du travail est globalement un facteur de… Lire la suite →

En juillet dernier, le CGAAER a publié un rapport, intitulé « Parangonnage sur la diminution des émissions de méthane de l’élevage », établissant une comparaison des problématiques et des programmes de diminution… Lire la suite →