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Après vint-cinq ans de négociations, l’accord de libre-échange entre l’Union européenne et le Mercosur a été signé le 6 décembre 2024 par la Présidente de la Commission européenne. Cependant, il… Lire la suite →

La fin de la crise Covid et le déclenchement de la guerre entre la Russie et l'Ukraine ont poussé les coûts de production des agriculteurs vers des sommets. Les prix… Lire la suite →

Deux ans après leur activation, les dispositions de la loi EGAlim sont encore loin d’être respectées par la restauration collective. Les obligations réglementaires qui l'accompagnent sont pourtant des opportunités pour… Lire la suite →

La souveraineté alimentaire : un enjeu prioritaire en théorie. En pratique, cela est plus contestable. De nombreux exemples le relèvent : l’accord avec le Mercosur, la hausse des importations d’emmental, … Face… Lire la suite →

La France est le 2e pays producteur de lait en Europe. Cependant, la production laitière française semble être en décrochage en comparaison aux autres grands pays producteurs du continent. Une… Lire la suite →

La Bretagne est une région essentielle pour Sodiaal, tout comme Sodiaal est un acteur essentiel de la filière laitière bretonne. Avec près 2 300 exploitations et 1,41 Md de litres collectés… Lire la suite →

Innover pour continuer à exister. L’adage est bien connu et s’adapte particulièrement bien à la FoodTech bretonne. Malgré une conjoncture économique parfois instable, la Bretagne attire startups et investisseurs. La… Lire la suite →

Alors qu'elle durait depuis près de trois ans, la hausse des prix à la consommation commence à ralentir. Cette inflation a particulièrement touché les produits alimentaires et aurait pu fortement… Lire la suite →

L'observatoire de la filière bovine en Bretagne, commandité par Interbev Bretagne, fait ressortir que les échanges de bovins vivants entre notre région et les autres sont relativement limités. Les veaux… Lire la suite →

Pour ses 60 ans, le plus grand salon mondial d’alimentation qui s’est tenu du 19 au 23 octobre 2024 a réuni à Paris 285 000 professionnels. Cette année, le Salon… Lire la suite →

Première filière agricole et agroalimentaire de Bretagne, la production laitière souffre cependant d’un recul de son cheptel, qui finit par impacter la collecte. Une étude comparative réalisée par la Chambre… Lire la suite →

Une étude réalisée par la Chambre d'agriculture de Bretagne compare les évolutions de la production porcine bretonne à celles des autres pays européens. Il ressort que notre région connaît une… Lire la suite →