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Fusions, suppressions ou rapprochement d’opérateurs : tous les moyens sont bons pour atteindre l’objectif des 2 ou 3 milliards d’euros d’économies souhaitées par l’Etat d’ici à 2027. Les agences de développement… Lire la suite →

En France, la consommation de produits laitiers bio continue de décliner en 2024. Trois années de crise impactent la collecte, en recul. Ailleurs en Europe, la crise du lait bio… Lire la suite →

Une étude commanditée par FranceAgriMer, réalisée par Circana, se penche sur la consommation hors domicile française pour les filières viandes et fruits et légumes. Concernant les légumes, cette étude révèle… Lire la suite →

Le secteur de la restauration hors domicile est en croissance en France. Une étude commanditée par FranceAgriMer montre que ce secteur importe une majorité de ce qu'il commercialise. Le facteur… Lire la suite →

La décarbonation est un enjeu majeur et universel auquel n’échappent pas les filières agricoles et agroalimentaires. En Bretagne, les entreprises prennent le sujet à bras le corps en investissant pour… Lire la suite →

L’édition 2025 de l’ABC Analyse & Perspectives vient de paraître et tire un bilan de l'année 2024 qui vient de s'écouler pour l'ensemble des filières agricoles et agroalimentaires bretonnes. Ce… Lire la suite →

Entre 2017 et 2022, les tendances de consommation de viande bovine par les Français sont les mêmes que par le passé. A savoir une érosion progressive de la quantité consommée.… Lire la suite →

Les capacités exportatrices de la France sur les marchés agricoles et agroalimentaires sont en déclin constant. Pour redorer le blason de l’export et mettre en avant son importance pour l’équilibre… Lire la suite →

Le marché des légumes surgelés et en conserve est confronté au recul des achats des ménages avec pour conséquence une hausse des stocks en industrie. Dans ce contexte difficile, les… Lire la suite →

Après une période de déclin, le marché du bio en France montre des signes de reprise. Ce rétablissement se manifeste particulièrement dans les magasins spécialisés, qui retrouvent une clientèle fidèle.… Lire la suite →

Suite à une décision du médiateur des relations commerciales, Savencia a estimé que les relations avec l’AOP étaient terminées. Cela met fin à quatre ans et demi de conflit aux… Lire la suite →

Dans le cadre du projet Agrinovo, l’ESA d’Angers a mené un travail d’enquête quantitative sur les nouveaux agriculteurs. Quelles sont les trajectoires qui mènent à l’installation ? Quels sont les différents… Lire la suite →