Bretagne : Terre d’élevage, terre d’abattage
Lors du Sommet de l'élevage 2023, le gouvernement a lancé le plan de reconquête et de souveraineté de l’élevage. Préalablement…
Conjoncture Consommation Distribution Emploi formation Exportations Industries Agro Alimentaires Lait Légumes frais Légumes transformés Marchés Notre expertise Oeufs de consommation Porc Productions Animales Productions végétales Viande bovine Volailles de chair
Note d’actualités bretonnes – Février 2024
Cette note vous permet d’actualiser vos connaissances sur les filières agricoles bretonnes et les tendances de marchés. Pour chaque filière…
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Des viandes françaises concurrencées avant tout par nos voisins européens
Alors que la France devient de plus en plus dépendante des importations pour sa consommation de viandes, son solde agroalimentaire…
Des clés pour comprendre le succès de l’élevage espagnol
Depuis une dizaine d'années, l'Espagne connaît une forte croissance de son élevage porcin et bovin. Un rapport de l'Institut de…
ABC Conjoncture Consommation Distribution Emploi formation Exportations Industries Agro Alimentaires Lait Légumes frais Légumes transformés Notre expertise Oeufs de consommation Porc Productions Animales Productions végétales Viande bovine Volailles de chair
ABC Conjoncture du 3e trimestre
Le décrochage de la collecte laitière se poursuit La décapitalisation du cheptel laitier breton marque une pause cet été. Cela…
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L’élevage interrogé de toute part
Bovins laitiers et allaitants, volailles, porcs... toutes les filières principales d’élevage sont concernées par un recul des cheptels depuis bientôt…
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Les viandes bretonnes bio n’échappent pas à la crise
En 2022, la production bretonne de viande bio se contracte pour la première fois depuis plus de dix ans. Le…
Portrait de l’élevage allaitant breton
Bien que l'élevage allaitant soit moins développé en Bretagne que le lait, le porc ou la volaille, il concerne aujourd'hui…
Les viandes françaises dans le rouge
Les crises de ces dernières années montrent combien il est important pour un pays de pouvoir subvenir aux besoins primaires…