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Alors que les négociations commerciales s’étaient arrêtées le 1er mars dernier sur une hausse d’en moyenne 10 % des prix payés par les supermarchés aux industriels, le gouvernement tente d’inciter…
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Maélie Tredan • 6 avril 2023 • 4 min
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Delphine Scheck • 31 mars 2023 • 4 min
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Avec l’expansion de la grippe aviaire, la production d’œufs mondiale diminue. Ce recul va-t-il faire le bonheur des entreprises de fabrication de substituts d’œufs ? Aujourd’hui une poignée de start-up proposent…
Nathalie Le Drezen • 27 mars 2023 • 4 min
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Après presque un an d'absence, l'indicateur beurre-poudre fait son retour. A l'origine de sa disparition, un désaccord entre acteurs de la filière sur la méthode d'évaluation des coûts de transformation.…
Olivier Carvin • 22 mars 2023 • 4 min
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Le chiffre du mois

7 %

C'est la part du Brésil dans les importations bretonnes de produits agricoles et agroalimentaires. Il s'agit principalement de soja et de tourteaux de soja. Les viandes ne représentent que 6 % de ces importations.

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Dossiers

[SIQO en Bretagne 2026] Les filières d’élevage

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Filières sous signe officiel Marchés

Entre prix du conventionnel de plus en plus attractif, débouchés parfois insuffisants et contraintes de cahier des charges, les filières animales sous SIQO traversent une…

Maélie Tredan 22 septembre 2026 • 7 min
Photo portrait de Nicolas Portier

Concentration dans les filières alimentaires 2/2 – Aux dépens de l’agriculture et des territoires

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Concentration dans les filières alimentaires 1/2 – Au commencement était le marché

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Baromètre de l'économie agricole

Baromètre de l’économie agricole – 1er semestre 2026

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Ce blog a vocation à approfondir et décrypter les sujets en lien avec l'économie et l'emploi en agriculture en Bretagne. Il est édité par la Chambre d'agriculture de Bretagne.

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