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Légumes frais Légumes transformés Productions végétales

Un plan de souveraineté pour la filière fruits et légumes

Le ministère de l’Agriculture a élaboré un plan destiné à renforcer l'autonomie française en matière d'approvisionnement de fruits et légumes. Ce plan dit "de souveraineté" s'intègre dans le cadre du…

Nathalie Le Drezen • 16 novembre 2022 • 4 min

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Emploi formation

2030 : baisse des emplois en agriculture et poursuite des tensions sur les recrutements

France Stratégie et la Dares ont publié en mars dernier un rapport sur les Métiers en 2030. Ce travail prospectif fait suite à des travaux similaires déjà réalisés par le passé.

Anne Bertagnolio • 13 novembre 2022 • 4 min

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Industries Agro Alimentaires

La restauration collective : un débouché d’avenir pour l’agroalimentaire breton

La restauration collective veut proposer davantage de produits français dans ses assiettes. L’agroalimentaire s’organise pour répondre à la demande et de nouveaux partenariats voient le jour.

Delphine Scheck • 10 novembre 2022 • 4 min

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Consommation

Les nouvelles tendances alimentaires

Lydia Rabine, Chargée des idées stratégiques de la division Worldpanel de Kantar Worldpanel, revient pour AgriEco sur l'évolution de la consommation sur la dernière décennie et l'émergence des nouvelles tendances…

Lydia Rabine • 9 novembre 2022 • 4 min

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Consommation Industries Agro Alimentaires

La RSE en agroalimentaire : tout le monde y gagne !

L’agroalimentaire a tout à gagner à investir dans la RSE (Responsabilité Sociétale des entreprises) : les consommateurs le demandent, les salariés y trouvent du sens, les financeurs l’intègrent dans leur stratégie.

Delphine Scheck • 4 novembre 2022 • 4 min

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Productions Animales Viande bovine

De la décapitalisation bovine à la baisse des abattages

Les effectifs de l’ensemble des vaches bretonnes baissent depuis 2018 en Bretagne. Au début de la décennie de 2010, le nombre de vaches laitières a augmenté dans un contexte de…

Arnaud Haye • 2 novembre 2022 • 4 min

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Consommation Distribution Marchés

Malgré l’inflation, le « mieux manger » séduit toujours

Crise climatique, inflation, guerre en Ukraine et effets encore palpables du Covid : 2022 sera décidément l’année de tous les défis. Alors que le moral des Français est en berne, que…

Maélie Tredan • 31 octobre 2022 • 4 min

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