ABC Analyse et Perspectives 2025
L’édition 2025 de l’ABC Analyse & Perspectives vient de paraître et tire un bilan de l'année 2024 qui vient de s'écouler pour l'ensemble des filières agricoles et agroalimentaires bretonnes. Ce…Lire la suite →
Volailles de chair
Viandes, poissons ou protéines végétales ? Le portefeuille n’explique pas tout
Bien que le prix des produits aquatiques soit similaire à celui de la viande, les Français achètent majoritairement des produits carnés. Une étude de FranceAgriMer montre que le prix n'explique…Lire la suite →
Note d’actualités agricoles – Février 2025
Cette note vous permet d’actualiser vos connaissances sur les filières agricoles bretonnes et les tendances de marchés. Pour chaque filière : des chiffres clés, des éléments conjoncturels, des actualités et…Lire la suite →
La viande fait toujours recette
Alors qu'elle durait depuis près de trois ans, la hausse des prix à la consommation commence à ralentir. Cette inflation a particulièrement touché les produits alimentaires et aurait pu fortement…Lire la suite →
Produits sous signes de qualité : un besoin de dynamique collective
« Bretagne, terre de qualité ! » est le mot d’ordre dans les filières de produits sous signe d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO). La situation n’est pas simple pour certaines…Lire la suite →
La conjoncture agricole bretonne du 3e trimestre 2024
L'ABC Conjoncture du 3e trimestre qui vient de paraître vous permet d'actualiser vos connaissances sur les filières agricoles bretonnes et les tendances de marché. Lait : des signaux positifs Entre…Lire la suite →