Les normes, ennemies des agriculteurs ?
La production agricole est de plus en plus encadrée par des normes. D’un point de vue économique, les normes portant…
Conjoncture Consommation Distribution Emploi formation Exportations Grandes cultures Industries Agro Alimentaires Lait Légumes frais Légumes transformés Marchés Notre expertise Oeufs de consommation Porc Productions Animales Productions végétales Viande bovine Volailles de chair
Webinaire et note de rentrée – Septembre 2025
C'est la rentrée ! Pour gagner du temps et vous remettre à jour rapidement sur la situation macroéconomique et politique…
Baromètre de l'économie agricole Grandes cultures Lait Légumes frais Légumes transformés Notre expertise Porc Productions Animales Productions végétales Viande bovine Volailles de chair
Baromètre de l’économie agricole : 1er semestre 2025
Ce baromètre de l'économie agricole s’inscrit dans une enquête plus large réalisée auprès des ressortissants des trois chambres consulaires bretonnes.…
Industries Agro Alimentaires Marchés Politiques publiques Porc Productions Animales Viande bovine Volailles de chair
Fermeture d’abattoirs en France : quel rôle des pouvoirs publics ?
Il ne reste plus que 230 abattoirs d'animaux de boucherie en France. La restructuration du secteur et plus récemment la…
26,8 M€ d’aides pour les abattoirs bretons
L’abattoir est un maillon incontournable dans la chaîne alimentaire, entre les éleveurs et les consommateurs. Pourtant, la santé économique de…
Jusqu’où montera le prix des bovins ?
Alors que les cotations des bovins sont élevées depuis 2022, l'année 2025 a commencé avec une nouvelle envolée des prix.…
De la viande majoritairement importée dans les assiettes des restaurants
Le secteur de la restauration hors domicile est en croissance en France. Une étude commanditée par FranceAgriMer montre que ce…
ABC Consommation Distribution Emploi formation Exportations Industries Agro Alimentaires Lait Légumes frais Légumes transformés Marchés Notre expertise Oeufs de consommation Politiques publiques Porc Productions Animales Productions végétales Viande bovine Volailles de chair
ABC Analyse et Perspectives 2025
L’édition 2025 de l’ABC Analyse & Perspectives vient de paraître et tire un bilan de l'année 2024 qui vient de…
Du bœuf toujours plus haché
Entre 2017 et 2022, les tendances de consommation de viande bovine par les Français sont les mêmes que par le…