4 148 exploitations en cultures spécialisées en 2020 en Bretagne
Les données du Recensement agricole 2020 détaillées ici s’intéressent aux exploitations en cultures spécialisées bretonnes. Ce secteur concerne les productions…
PPAM : la Bretagne positionnée sur les plantes aromatiques
Les surfaces déclarées à la PAC traitées par FranceAgriMer permettent de quantifier la production de PPAM (plantes à parfum, aromatiques…
Autres productions végétales Consommation Marchés Oeufs de consommation Productions Animales Productions végétales
Le consommateur français fera-t-il bientôt des omelettes sans casser des œufs ?
Avec l’expansion de la grippe aviaire, la production d’œufs mondiale diminue. Ce recul va-t-il faire le bonheur des entreprises de…
Les chipsiers bretons ont la frite
Avec une progression de 4,4 % en 2022, le marché français de la chips est en pleine expansion. Les fabricants…
Annulation du décret sur l’interdiction de l’utilisation de plastique pour l’emballage des fruits et légumes
Le Conseil d’État a annulé en décembre 2022, le décret d’application de la loi Agec concernant la vente de fruits…
La « course » à l’échalote IGP traditionnelle de Bretagne
L’échalote bretonne est de plus en plus concurrencée par des variétés de semis. Pour mieux différencier l’échalote des variétés concurrentes,…
Un plan de souveraineté pour la filière fruits et légumes
Le ministère de l’Agriculture a élaboré un plan destiné à renforcer l'autonomie française en matière d'approvisionnement de fruits et légumes.…
LDC a annoncé vouloir reprendre la marque Matines et le fonds de commerce associé
Mise en vente depuis un an par le groupe Avril, la marque Matines devrait être reprise par le groupe LDC…
Onze démarches de segmentation en porc décryptées
L’étude « Démarches de segmentation dans la filière porc » montre la grande variété des démarches de segmentation existantes, en…