Archives des Souveraineté

Bigard : moins exporter pour limiter les effets de la décapitalisation

25 juin 2024
Distribution, Industries Agro Alimentaires, Marchés, Porc, Productions Animales, Viande bovine
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Auditionné par une commission de l'Assemblée nationale, Jean-Paul Bigard, président-directeur de Bigard, détaille les pistes mises en place par son entreprise pour contrecarrer la baisse des effectifs en élevage. Il…Lire la suite →

Des viandes françaises concurrencées avant tout par nos voisins européens

31 janvier 2024
Autres productions animales, Exportations, Marchés, Politiques publiques, Porc, Productions Animales, Viande bovine, Volailles de chair
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Alors que la France devient de plus en plus dépendante des importations pour sa consommation de viandes, son solde agroalimentaire demeure positif grâce au secteur des vins et spiritueux. Si…Lire la suite →

Les viandes françaises dans le rouge

2 novembre 2023
Politiques publiques, Porc, Productions Animales, Viande bovine, Volailles de chair
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Les crises de ces dernières années montrent combien il est important pour un pays de pouvoir subvenir aux besoins primaires de sa population. La France demeure un grand pays agricole…Lire la suite →

Le local : nouveau moteur de la croissance ?

Le local a le vent en poupe : alors que certains labels de qualité peinent à atteindre l’équilibre, les mentions sur les origines des produits sont largement plébiscitées par les consommateurs.…Lire la suite →

Un plan de souveraineté pour la filière fruits et légumes

16 novembre 2022
Légumes frais, Légumes transformés, Productions végétales
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Le ministère de l’Agriculture a élaboré un plan destiné à renforcer l'autonomie française en matière d'approvisionnement de fruits et légumes. Ce plan dit "de souveraineté" s'intègre dans le cadre du…Lire la suite →