La distribution contre les importations, le beau rôle !
La souveraineté alimentaire : un enjeu prioritaire en théorie. En pratique, cela est plus contestable. De nombreux exemples le relèvent : l’accord…
Les startups bretonnes à la pointe de la FoodTech
Innover pour continuer à exister. L’adage est bien connu et s’adapte particulièrement bien à la FoodTech bretonne. Malgré une conjoncture…
La charcuterie dans le rouge
Face à la hausse des charges et à l’impossibilité de les répercuter à la distribution, les entreprises de charcuterie sont…
La Chine contre-attaque, la Bretagne s’adapte
Le torchon brûle entre l’Union européenne et la Chine. Malgré lui, l'agroalimentaire européen se retrouve au cœur de ce bras…
L’agroalimentaire breton a surmonté le Brexit
Suite à sa décision de quitter l’Union européenne, le Royaume-Uni n’est plus dans le marché unique depuis janvier 2021. Client privilégié des entreprises agricoles et agroalimentaires bretonnes, ces dernières ont dû s’adapter pour limiter les impacts.
Remplacer les matières premières agricoles, c’est possible !
Des solutions existent pour réduire les besoins des industries agroalimentaires en matières premières agricoles.
La reprise des investissements dans l’agroalimentaire
L'agroalimentaire reprend ses investissements en priorisant vers le développement durable. En Bretagne, deux tendances se dégagent.
S’adapter face à des ressources limitées
Eau, énergie, emploi : ces sujets envahissent le quotidien des chefs d’entreprises, et plus largement de la société. Ces enjeux…
La nutrition animale adapte sa logistique
Les ports bretons importent des matières premières agricoles pour la nutrition animale. Des enjeux entre repli des volumes et décarbonation du transport.