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cheptel

De la décapitalisation bovine à la baisse des abattages
Productions Animales Viande bovine

De la décapitalisation bovine à la baisse des abattages

Les effectifs de l’ensemble des vaches bretonnes baissent depuis 2018 en Bretagne. Au début de la décennie de 2010, le nombre de vaches laitières a augmenté dans un contexte de…
Arnaud Haye • 2 novembre 2022 • 4 min
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Le chiffre du mois

-31 %

C'est le niveau de l'indice rendement des prairies bretonnes fin août par rapport aux normales. Certaines exploitations sont déjà en train d'entamer les stocks de cet hiver et la situation globale sur les fourrages pourrait accélerer le phénomène de décapitalisation du cheptel.

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Ce blog a vocation à approfondir et décrypter les sujets en lien avec l'économie et l'emploi en agriculture en Bretagne. Il est édité par la Chambre d'agriculture de Bretagne.

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