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Opérations de transaction en agroalimentaire : symptômes de bouleversements profonds
Industries Agro Alimentaires Marchés

Opérations de transaction en agroalimentaire : symptômes de bouleversements profonds

Une forte dynamique de restructuration s’observe dans le secteur agroalimentaire. Pour essayer d’en comprendre les causes et les conséquences nous avons questionné Olivier Rémond, expert agroalimentaire au sein du cabinet…
William Guillo • 1 avril 2024 • 4 min
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Le chiffre du mois

4/10

C'est l'indice de confiance en l'avenir pour les exploitations agricoles bretonnes enquêtées début juin 2026. Cet indice de confiance est au plus bas, et il a baissé de 0,4 points par rapport au semestre précédent, signe de l'impact du conflit au Moyen-Orient. Les exploitations en grandes cultures étaient les plus pessimistes (3,7) avant même l'impact des vagues de canicules sur les rendements des cultures d'été.

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Ce blog a vocation à approfondir et décrypter les sujets en lien avec l'économie et l'emploi en agriculture en Bretagne. Il est édité par la Chambre d'agriculture de Bretagne.

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