Pérennité des ODG

Une démarche autour d'un signe officiel, c'est une aventure humaine d'abord portée par ses fondateurs. Si le projet d'obtention du signe cimente le collectif à l'origine, le besoin de nouveaux… Lire la suite →

Pilier de tout signe officiel, le cahier des charges a pour buts de garantir la qualité du produit final aux consommateurs et la protection de toute la filière. Son actualisation… Lire la suite →

Les Organismes de défense et de gestion assurent une grande diversité de missions afin de gérer la ou les filières de production dont ils ont la charge. Leurs ressources financières… Lire la suite →