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jeunes bovins croisés

Les jeunes bovins croisés à contre-courant
Industries Agro Alimentaires Marchés Productions Animales Viande bovine

Les jeunes bovins croisés à contre-courant

Contrairement à la production régionale de gros bovins, l'engraissement de jeunes bovins croisés se développe depuis quelques années en Bretagne. Répondant bien à la demande des consommateurs et offrant un…
Arnaud Haye • 18 avril 2024 • 4 min
Lire la suite →
Le chiffre du mois

-31 %

C'est le niveau de l'indice rendement des prairies bretonnes fin août par rapport aux normales. Certaines exploitations sont déjà en train d'entamer les stocks de cet hiver et la situation globale sur les fourrages pourrait accélerer le phénomène de décapitalisation du cheptel.

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Ce blog a vocation à approfondir et décrypter les sujets en lien avec l'économie et l'emploi en agriculture en Bretagne. Il est édité par la Chambre d'agriculture de Bretagne.

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