Archives des Productions Animales - Page 4 sur 22

Lactalis et Egalim, un amour vache

6 février 2025
Industries Agro Alimentaires, Lait, Marchés, Productions Animales
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Suite à son annonce de réduction de sa collecte, Lactalis a été auditionnée en décembre 2024 par la Commission des affaires économiques de l’Assemblée Nationale. Cette audition s’inscrivait dans le…Lire la suite →

Bio dans les cantines : le potentiel important d’EGAlim

16 janvier 2025
Consommation, Marchés, Politiques publiques, Productions Animales
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Deux ans après leur activation, les dispositions de la loi EGAlim sont encore loin d’être respectées par la restauration collective. Les obligations réglementaires qui l'accompagnent sont pourtant des opportunités pour…Lire la suite →

Production laitière : vers la fin d’une croissance européenne

9 janvier 2025
Etudes Chambres, Lait, Notre expertise, Productions Animales
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La France est le 2e pays producteur de lait en Europe. Cependant, la production laitière française semble être en décrochage en comparaison aux autres grands pays producteurs du continent. Une…Lire la suite →

Sodiaal, vers plus de valeur(s)

6 janvier 2025
Industries Agro Alimentaires, Lait, Marchés, Productions Animales
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La Bretagne est une région essentielle pour Sodiaal, tout comme Sodiaal est un acteur essentiel de la filière laitière bretonne. Avec près 2 300 exploitations et 1,41 Md de litres collectés…Lire la suite →

La viande fait toujours recette

17 décembre 2024
Consommation, Marchés, Porc, Productions Animales, Viande bovine, Volailles de chair
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Alors qu'elle durait depuis près de trois ans, la hausse des prix à la consommation commence à ralentir. Cette inflation a particulièrement touché les produits alimentaires et aurait pu fortement…Lire la suite →

Les bovins bretons voyagent jeunes

3 décembre 2024
Exportations, Marchés, Productions Animales, Viande bovine
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L'observatoire de la filière bovine en Bretagne, commandité par Interbev Bretagne, fait ressortir que les échanges de bovins vivants entre notre région et les autres sont relativement limités. Les veaux…Lire la suite →