Archives des Productions Animales

Élevage breton et importations de soja, une dépendance inévitable ? (1/3)

13 mai 2026
Autres productions animales, Grandes cultures, Industries Agro Alimentaires, Lait, Marchés, Oeufs de consommation, Productions Animales, Volailles de chair
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En 2024, plus de 1,1 million de tonnes de soja ont été importées via les ports bretons, dont 71 % provenant du Brésil. Le taux d’autonomie protéique des élevages français…Lire la suite →

Innovations agroalimentaires : l’approvisionnement comme contrainte

Le CFIA, qui s’est tenu en mars 2026 à Rennes, permet de prendre le pouls d’une industrie agroalimentaire à la recherche d’innovations pour rester à la page. Depuis plusieurs années,…Lire la suite →

Transformation laitière : des opportunités de croissance manquées

7 avril 2026
Industries Agro Alimentaires, Lait, Marchés, Productions Animales
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En décembre 2025, la ministre de l’Agriculture, de l’Agro-Alimentaire et de la Souveraineté Alimentaire Annie Genevard a lancé les Conférences de la Souveraineté Alimentaire. Ces conférences ont pour objectif de…Lire la suite →

LDC rachète France Poultry : vers la fin du poulet grand export

31 mars 2026
Exportations, Industries Agro Alimentaires, Marchés, Productions Animales, Volailles de chair
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LDC a annoncé en mars 2026 le rachat de France Poultry, entreprise finistérienne héritière du groupe Doux, dédiée au grand export de poulet et filiale d’un groupe saoudien. Le leader…Lire la suite →

Un prix du lait à 560 € en 2035… vraiment ?

Fin 2025, la Commission européenne a produit un document présentant les perspectives de l'agriculture européenne à l'horizon 2035. Dans cette étude, l'organisation envisage un prix du lait européen à 560 €/1…Lire la suite →

Bio : la production peut-elle répondre à la reprise de la consommation ?

16 mars 2026
Consommation, Grandes cultures, Lait, Légumes frais, Marchés, Oeufs de consommation, Porc, Productions Animales, Productions végétales, Viande bovine, Volailles de chair
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L’année 2025 a marqué la reprise de la consommation bio, qui avait souffert de plusieurs années de forte inflation. Pour les producteurs en agriculture biologique, le repli de la consommation…Lire la suite →