L’abattoir est un maillon incontournable dans la chaîne alimentaire, entre les éleveurs et les consommateurs. Pourtant, la santé économique de ces outils est affaiblie. Cela pourrait mettre en danger les filières viandes de la région. Des aides issues du plan France Relance devraient donner de l’allant à ces entreprises qui restent volontaristes face à l’avenir. … Lire la suite de 26,8 M€ d’aides pour les abattoirs bretons